酒城文化创意美食街，位于四川省泸州市龙马潭区学府路337号，占地40亩，建筑面积1.1万平方米。由泸州职业技术学院及下属全资四川经纬教育管理集团公司共同打造，于2021年9月正式投入运营。由四川经纬教育管理集团公司下属全资子公司泸州经纬玉阶餐饮服务有限公司负责运营管理。美食街以泸菜文化为核心特色，融合餐饮体验、文化展示与教学实训于一体。街区不仅汇聚了14家泸州本土特色餐饮店铺，涵盖经典泸菜、地方小吃、艺术文创及手工体验等多种业态，还设有泸菜博物馆与泸菜大师工作室，在推动地方特色文化传播与消费场景升级中发挥重要作用，也是泸职院烹饪与酒店管理专业的生产性实训基地。该项目不仅助力泸州餐饮繁荣，推动地方经济发展，还为学生提供实战平台，促进教学与实践深度融合，培养泸菜传承与创新人才。